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Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)

In der Obermain Therme genießen täglich ca. 2.000 Thermen- und Saunagäste unsere Anlagen mit 25 verschiedene Innen- und Außenbecken im ThermenMeer und elf Themensaunen mit Naturbadesee im rund 15.000 Quadratmeter großen SaunaLand. In unserem SaunaLand befindet sich unser VitaRestaurant.

Im VitaRestaurant mit 135 Innen- und 48 Außensitzplätzen bieten wir unseren Saunagästen gesunde, leichte und auch traditionelle Speisen, die Zubereitung erfolgt mit frischen Zutaten. Außerdem haben wir eine jahreszeitlich wechselnde Saisonkarte. Bei unseren monatlichen Events servieren wir fantasievolle themenbezogene Gerichte. Mehr Infos zu den Events: Sauna-Events

FÜR UNSER VITARESTAURANT SUCHEN WIR ZUM AUSBILDUNGSBEGINN 1. SEPTEMBER 2022

EINE/N AUSZUBILDENDE/N ALS KOCH/KÖCHIN m/w/d

WARUM IST DER BERUF INTERESSANT FÜR MICH?

 Du suchst einen Job, bei dem Du nicht nur Papier auf dem Schreibtisch wälzt, sondern etwas Richtiges in der Hand hältst? Du hast schon deinen Eltern in den Kochtopf geschaut und Deine Mutter ist erstaunt über Deine leckeren Eigenkreationen? Die schärfste Zwiebel kann dich nicht beeindrucken?  

Dann lerne bei uns die Basics zur Verarbeitung von frischen Lebensmitteln, Einkauf und Kontrolle der Lagerbestände und der Qualität der Waren und kreiere bei uns neue interessante Gerichte und Menüs. In unserer Küche wird für unsere Saunagäste nicht nur die Standardkarte gekocht, sondern je nach Jahreszeit bereitet unser Team im monatlichen Wechsel Gerichte mit frischen Zutaten zu.

Bei unseren ca. 6x im Jahr stattfindenden Events bist Du auch in der Küche gefragt: hier werden Gerichte je nach Eventthema kreiert. Hier kannst auch Du deine kreativen Ideen einbringen! Du lernst die HACCP-Hygienerichtlinien kennen und lernst, die Kosten und den Verkaufspreis anhand der Zutaten zu berechnen.  

WELCHE VORAUSSETZUNGEN MUSS ICH ERFÜLLEN?

Du solltest Interesse an frischen Lebensmitteln und der Herstellung von Speisen haben, außerdem einen guter Geruchs- und Geschmackssinn. Natürlich ist auch das Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene wichtig. Für die Erledigung der Aufgaben solltest Du praktisches Geschick haben, weiterhin solltest Du die Fähigkeit haben, den Arbeitsablauf sinnvoll zu koordinieren. Belastbarkeit und gute Kommunikation sind im Team weiterhin wichtig. Du hast gute Umgangsformen sowie gute Deutschkenntnisse.

Natürlich wirst Du bei uns auch in Schichtarbeit und am Wochenende eingesetzt werden –  BEI UNS HAST DU JEDOCH FOLGENDE VORTEILE:

  • Du hast keine geteilten Dienste
  • Ein sechs Wochen vorher festgelegter Dienstplan hilft Dir, Deine Freizeit zu koordinieren
  • Freizeit an jedem 2. Wochenende ist so gut wie garantiert  (Ausnahmen kann es natürlich geben, z.B. bei Erkrankung von KollegInnen)

 

SCHULISCHE VORAUSSETZUNGEN & AUSBILDUNGSDAUER

-  Du hast einen erfolgreich abgeschlossener Hauptschulabschluss oder den Quali

- Die Ausbildung Koch/Köchin dauert 3 Jahre, die Berufsschule befindet sich in Bamberg (Berufsschule II)

WAS WIR DIR BIETEN KÖNNEN

    • Tarifliche Ausbildungsentgelt
    • Lernmittelzuschuss, Dienstbekleidung
    • Verköstigung während Deiner Arbeitszeit
    • Während der Ausbildung steht Dir Dein Pate/Patin immer mit Rat zur Seite
    • Übernahme: bei guten Leistungen hast Du gute Chancen auf eine unbefristete Übernahme
    • Ausbildung in einem jungen und herzlichen Team
    • Ein interessantes Arbeitsumfeld mit „Urlaubsfeeling“
    • Ein eigenes TABLET zum Lernen, zum Führen des Berichtshefts und für die Freizeit, hier kannst Du zwischen einem Samsung oder Apple-Gerät wählen
    • Falls Überstunden anfallen, bekommst du diese zeitnah als Freizeit ausgeglichen
    • Außerdem bist Du bei unseren zahlreichen Mitarbeiterevents natürlich auch gerne gesehen!

Noch mehr Infos findest Du auf unserer Homepage

WIE KANN ICH MICH BEWERBEN?

  • Online: Am einfachsten geht‘s über unser Bewerbungsportal
  • Per Post:  Obermain Therme, z.H. Frau Nemmert Am Kurpark 1 96231 Bad Staffelstein

  • Per Mail: bewerbung@obermaintherme.de Alle Anlagen der E-Mail-Bewerbung sollten als pdf-Datei angefügt werden.        

  

WELCHE UNTERLAGEN BENÖTIGE ICH FÜR DIE BEWERBUNG?

  • Anschreiben
  • Lebenslauf mit Telefon-Nr. und E-Mail-Adresse
  • das letzte Schulzeugnis
  • gegebenenfalls Kopien weiterer Unterlagen, z.B. Praktikumsbestätigungen

PRAKTIKUM VORAB?  

Gerne kannst Du uns im Zuge eines Praktikums erst mal kennen lernen, ruf uns hierzu einfach an, Tel. 09573/9619-18 oder -19



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf oberfrankenjobs.de - vielen Dank!


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