Wir suchen zum nächstmöglichen Termin:

Mitarbeiter für die Qualitätssicherung (m/w/d)

in Vollzeit zur Verstärkung unseres erfolgreichen Teams!

Ihre zukünftigen Aufgaben:

• Überwachung, Durchführung und Optimierung von Prozessabläufen und Qualitätskontrollen im Betrieb.
  Verifizierung der Einhaltung der guten Hygienepraxis (in Zusammenarbeit mit der Produktionsabteilung)
• Kontrolle, Begleitung und Optimierung der Betriebs- und Unterhaltsreinigung und des
  Schädlingsbekämpfungssystems
• Durchführung interner Audits und Begleitung von Kunden- und Systemaudits
• Erstellung und Verwaltung von Warenspezifikationen und Produktdatenpflege
• Aufrechterhaltung und strategische Weiterentwicklung der bestehenden QM-Systeme und HACCP
• Lebensmittelrechtliche Bewertung von Prüfergebnissen und Deklarationen
• Sicherung der Qualität im Rahmen der festgelegten Prozesse
• Reklamationsmanagement und Kundenkontaktpflege
• Erarbeitung und Umsetzung von Arbeits- und Verfahrensanweisungen
• Durchführung von Schulungen und Belehrungen der Mitarbeiter
• Begleiten von Dienstleistern

Ihr überzeugendes Profil

• Ausbildung als Fleischer mit weiterführender Qualifikation zum Lebensmitteltechniker oder -technologen
• Erste Berufserfahrung im Bereich QS/QM idealerweise im Bereich Fleisch- und Wurstwaren
• Anwendbare Kenntnisse im Bereich HACCP in der Lebensmittelherstellung
• Gute Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Vorschriften
• Selbstständiges, zuverlässiges und eigenverantwortliches Handeln.
• Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und Überzeugungskraft.
• Sicherer Umgang mit den MS-Office und anderen EDV-Programmen

Wir bieten Ihnen

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem expandierenden und modernen Unternehmen
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Weiterbildungs- und Qualifizierungsmöglichkeiten

 Bewerbungen schicken Sie bitte an:

Konrad Böhnlein GmbH & Co. KG
– Personalabteilung –
Lichtenhaidestr. 3c
96052 Bamberg

Per Mail: bewerbung@konrad-boehnlein.de