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Koch / Köchin mit dem Ziel, Führungsverantwortung im Betriebsrestaurant zu übernehmen

Wir suchen einen engagierten Koch / eine engagierte Köchin, der/die bereit ist, mehr Verantwortung im Betrieb zu übernehmen. Wir legen Wert auf Qualität und Innovation, daher freuen wir uns auf motivierte Bewerberinnen und Bewerber, die aktiv zum Erfolg unseres Betriebsrestaurants beitragen möchten.

Sie sind noch am Anfang Ihrer Laufbahn oder haben schon einiges an Erfahrung gesammelt und möchten bei geregelter Arbeitszeit mit frischen und regionalen Produkten kochen?

Wir geben Ihnen die Möglichkeit, sich in ein motiviertes Team einzubringen und alle fachlichen Anforderungen für die Gemeinschaftsverpflegung in einem Betriebsrestaurant zu erlernen oder zu erweitern.

Ihr Aufgabenbereich:

• Alle Tätigkeiten in der kalten und warmen Küche.
• Die Ausarbeitung von Speiseplänen und die Entwicklung neuer Gerichte.
• Die Kalkulation der Speisen, sowie die Warenbestellungen und deren wirtschaftlichen Einsatz.
• Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Die Speisenausgabe mit dem direkten Kontakt zu unseren Gästen.
• Die Bewirtungen unserer Sonderveranstaltungen und Tagungen..
• Die Betreuung der Verpflegungsautomaten.
• Die Betreuung des bargeldlosen Zahlungssystems.

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Teamfähigkeit und Organisationstalent.
• Hohe Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein.
• Kreativität und Leidenschaft für gutes Essen.

Unsere Erwartung:

Freude am Beruf und ein freundliches Auftreten gegenüber unseren Gästen stehen neben Ihrer fachlichen Qualifikation im Mittelpunkt.

Unser Angebot:

• Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
• Übertarifliche und Leistungsgerechte Bezahlung
• 30 Tage (sechs Wochen) Urlaub im Jahr
• Anteiliges Weihnachtsgeld
• Bereitstellung der Berufskleidung
• Kostenfreie Getränke
• Eigenverantwortliches Arbeiten in einem motiviertem Team mit angenehmen Arbeitsklima
• Geregelte Arbeitszeit von Montag bis Freitag (5:40 Uhr bis 14:40 Uhr)

Unser Ziel:

Einen neuen Mitarbeiter m/w/d für eine langjährige Zusammenarbeit zu gewinnen, welcher mehr Verantwortung übernehmen will.

Wir garantieren:

Eine diskrete Bearbeitung der Bewerbungen und stellen keine Anfragen an den derzeitigen Arbeitgeber.

Bewerben Sie sich bitte schriftlich bei:

Matthias Lang Betriebsrestaurant

im Hause Semikron-Danfoss

Sigmundstr. 200

90431 Nürnberg

Sehr gerne per Mail: m.lang-restaurant@web.de