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Stellvertretende Teamleitung für das Zentrallabor (w/m/d)

Weyermann® Malz ist der Weltmarktführer im Spezialmalzbereich. Wir liefern unsere 85 Malzprodukte in 135 Länder. Mit 260 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist Weyermann® Malz ein mittelständisches Bamberger Traditionsunternehmen.
Gegründet 1879, wird es heute in vierter und fünfter Generation geführt. Wir haben Produktionsstandorte in Bamberg (Oberfranken), Haßfurt (Unterfranken) sowie in Clingen (Thüringen) und Leesau (Oberfranken).


Werden Sie Mitglied unseres engagierten Malzteams als

stellvertretende Teamleitung für das Zentrallabor (m/w/d)

an unserem Standort in Bamberg.


Ihre Aufgaben bei Weyermann® Malz:

  • Unterstützung der Teamleitung
    - als Vertretung
    - bei der Organisation der Aufgaben, sowie der Einteilung der Labormitarbeiter
    - beim Erstellen von Auswertungen
    - beim Einarbeiten neuer Mitarbeiter
  • Erstellen von Malzmischungen nach Kundenwünschen
  • Organisation und Dokumentation von Analysen bei externen Laboren
  • Erstellung von Chargenanalysen
  • Aktualisierung, Erstellung und Archivierung von QS-Dokumenten und Aufzeichnungen
  • Herstellen und Zusammenstellen von Mustern für Kunden nach Wunsch
  • Freigabe von Rohstoffanlieferungen und Kundenlieferungen
  • Überwachung der Prüfmittel im Labor
  • Wartung der Laborgeräte und Tausch von Verbrauchsmaterialien
  • Kontrolle der ermittelten Qualitätsdaten
  • Verantwortung für die QS-Datenbank
  • Durchführung von Analysen bei Roh-, Zwischen- und Fertigprodukten


Das bringen Sie mit:

  • Eine abgeschlossene brauereiwissenschaftliche Ausbildung (Dipl.-Ing. Brauwesen, staatl. geprüfter Brau- und Getränketechnologe oder gleichwertig)
  • Gute Englischkenntnisse
  • Sicherer Umgang mit MS-Office Anwendungen
  • Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
  • Zuverlässigkeit und Gewissenhaftigkeit
  • Selbstständiges Arbeiten und das Arbeiten im Team sollten selbstverständlich sein
  • Ein hohes Maß an Eigenmotivation und Ehrlichkeit
  • Körperliche Belastbarkeit

Unser Angebot bei Weyermann® Malz:
Auf Sie warten ein hoch motiviertes Team, sowie ein interessanter und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem modernen, weltweit tätigen, zukunftsorientierten Familienunternehmen! Ausgezeichnete Sozialleistungen runden unser Angebot ab.


Interessiert? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Starttermins.



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf oberfrankenjobs.de - vielen Dank!