Stellv. Restaurantleiter (m/w/d)
Das 4-Sterne Superior Hotel Rebhan’s bietet einen exklusiven und erholsamen Aufenthalt für Urlauber und Geschäftsreisende. Dafür garantiert die Wellness-Oase mit zahlreichen Wohlfühl-Anwendungen, das moderne Seminarzentrum und das hauseigene Restaurant, welches sich durch seine hervorragende internationale Küche auszeichnet.
Restaurantleiter (m/w/d) führen gastronomische Einrichtungen. Sie verwalten die Gaststätten und sind dafür verantwortlich, dass ein Restaurant effizient arbeitet und den Gästen einen guten Kundenservice bietet. Restaurantleiter:innen organisieren und optimieren den Restaurantbetrieb, schulen Personal und koordinieren das das Restaurantgeschehen.
Ihre Aufgaben:
- Sie koordinieren den gesamten Service und sorgen so für einen reibungslosen Ablauf im Restaurantalltag
- Sie sind der Dreh und Angelpunkt in unserem Restaurant. Ganz gleich ob als wortgewandter Ansprechpartner für unsere Gäste oder als sicherer Leiter unseres Restaurantteams
- Sie gestalten den Servicebereich aktiv mit. Sie geben Empfehlungen für Neueinstellungen, um guten Service und betriebswirtschaftlich sinnvolle Einteilungen der Mitarbeiter sicherstellen zu können.
- Sie sind verantwortlich für die Einhaltung unserer hohen Servicestandards
- Sie betreuen persönlich Gäste und erledigen allgemeine organisatorische Aufgaben
Was wir von Ihnen erwarten:
- Eine erfolgreich absolvierte Berufsausbildung im Bereich Hotelfachfrau/-mann oder Restaurantfachfrau/-mann
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Motivationsfähigkeit (Personalführung)
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Höfliche Umgangsformen
- Hohe Einsatz- und Verantwortungsbereitschaft
- Absolute Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
Was wir Ihnen bieten:
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Arbeitsumfeld
- Abwechslungsreiche Aufgabengebiete
- Kurze Entscheidungswege
- Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten
- Offene Aufnahme in ein familiäres Unternehmensumfeld und in ein motiviertes Team
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf oberfrankenjobs.de - vielen Dank!
