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Stellv. Restaurantleiter (m/w/d)

Das 4-Sterne Superior Hotel Rebhan’s bietet einen exklusiven und erholsamen Aufenthalt für Urlauber und Geschäftsreisende. Dafür garantiert die Wellness-Oase mit zahlreichen Wohlfühl-Anwendungen, das moderne Seminarzentrum und das hauseigene Restaurant, welches sich durch seine hervorragende internationale Küche auszeichnet.

Restaurantleiter (m/w/d) führen gastronomische Einrichtungen. Sie verwalten die Gaststätten und sind dafür verantwortlich, dass ein Restaurant effizient arbeitet und den Gästen einen guten Kundenservice bietet. Restaurantleiter:innen organisieren und optimieren den Restaurantbetrieb, schulen Personal und koordinieren das das Restaurantgeschehen.

Ihre Aufgaben:

  • Sie koordinieren den gesamten Service und sorgen so für einen reibungslosen Ablauf im Restaurantalltag
  • Sie sind der Dreh und Angelpunkt in unserem Restaurant. Ganz gleich ob als wortgewandter Ansprechpartner für unsere Gäste oder als sicherer Leiter unseres Restaurantteams
  • Sie gestalten den Servicebereich aktiv mit. Sie geben Empfehlungen für Neueinstellungen, um guten Service und betriebswirtschaftlich sinnvolle Einteilungen der Mitarbeiter sicherstellen zu können.
  • Sie sind verantwortlich für die Einhaltung unserer hohen Servicestandards
  • Sie betreuen persönlich Gäste und erledigen allgemeine organisatorische Aufgaben

Was wir von Ihnen erwarten:

  • Eine erfolgreich absolvierte Berufsausbildung im Bereich Hotelfachfrau/-mann oder Restaurantfachfrau/-mann
  • Mehrjährige Berufserfahrung
  • Motivationsfähigkeit (Personalführung)
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Höfliche Umgangsformen
  • Hohe Einsatz- und Verantwortungsbereitschaft
  • Absolute Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachen sind von Vorteil

Was wir Ihnen bieten:

  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Arbeitsumfeld
  • Abwechslungsreiche Aufgabengebiete
  • Kurze Entscheidungswege
  • Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Offene Aufnahme in ein familiäres Unternehmensumfeld und in ein motiviertes Team

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf oberfrankenjobs.de - vielen Dank!