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Restaurantleitung (m/w/d)

Wir suchen für unser neues Projekt im Herzen der Weltkulturerbestadt Bamberg leading heads and hands! Für unser Restaurant mit modernem, gehobenem Anspruch sind wir auf der Suche nach einer Restaurantleitung mit dem Blick fürs große Ganze wie für Details (w/m/d).

Das Objekt befindet sich derzeit noch im Bau und besteht insgesamt aus einem zweistöckigen Restaurant mit großer Terrasse und Rooftop Bar (Speisenaufzug vorhanden), einem kleinen Hotel mit 12 Zimmern und einer Eatery/Tagescafé in Top-Lage.

Ab Mitte November möchten wir gemeinsam mit dir die Bamberger Gastrovielfalt erweitern. Neben dem aktuellen Projekt betreiben wir drei weitere Bars und ein Restaurant mit Biergarten in der Bamberger Innenstadt. Wir sind ein junges Team und arbeiten mit dir auf Augenhöhe und ohne starre Hierarchien. Leidenschaft und Spaß an der Gastronomie in einem modernen Arbeitsumfeld stehen bei uns im Mittelpunkt.

In der Küche legen wir viel Wert auf Qualität und echtes Kochhandwerk. Auf Basis frischer und regionaler Produkte servieren wir modern interpretierte fränkische Tapas, ausgewählte regionale Weine und Biere sowie hochwertige, moderne Drinks. Im Restaurant erwartet euch ein zeitgemäßes Interieur - schick, aber lässig.

Wichtig sind uns

  • Zuverlässigkeit
  • eigenständiges Arbeiten
  • Organisationstalent
  • Gastgeberqualitäten

Als Restaurantleiter:in solltest du außerdem

  • Verantwortung übernehmen können
  • mit deinem Team ein gemeinsames Ziel verfolgen
  • den Blick für das große Ganze wie für kleine Details nicht verlieren
  • bereits einige Erfahrung gesammelt haben
  • nicht nur verwalten, sondern auch gestalten

Interesse geweckt? Dann schreib uns eine prägnante Bewerbung mit dem Betreff „Restaurantleitung“ und wir melden uns bei dir. Wir freuen uns auf deine Bewerbung und Fragen!

[jobs@bd-creative.de]



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf oberfrankenjobs.de - vielen Dank!