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Laborant Produktentwicklung (m/w/d)

IHRE AUFGABEN

  • Herstellung von Lebensmittelmischungen aus Backzutaten im Rahmen der Produktentwicklung
  • Planung und Auswertung von Entwicklungsbackversuchen sowie Dokumentation der Ergebnisse
  • Vorbereitung und Durchführung von Forschungsversuchen im Labor- und Technikumsmaßstab
  • Rohstoff- und Produktanalysen, insbesondere Enzymaktivitätsanalyse
  • Bereitstellung von Laborkulturen für Produktion und Forschung

IHR PROFIL

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Chemielaboranten (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung
  • Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln und Affinität zu Backwaren
  • Sprachkenntnisse nach CEF: Deutsch (B2)
  • Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen
  • Selbstorganisiertes Arbeiten sowie ausgeprägte Teamfähigkeit

Dokumente



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