Laborant Produktentwicklung (m/w/d)
IHRE AUFGABEN
- Herstellung von Lebensmittelmischungen aus Backzutaten im Rahmen der Produktentwicklung
- Planung und Auswertung von Entwicklungsbackversuchen sowie Dokumentation der Ergebnisse
- Vorbereitung und Durchführung von Forschungsversuchen im Labor- und Technikumsmaßstab
- Rohstoff- und Produktanalysen, insbesondere Enzymaktivitätsanalyse
- Bereitstellung von Laborkulturen für Produktion und Forschung
IHR PROFIL
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Chemielaboranten (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung
- Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln und Affinität zu Backwaren
- Sprachkenntnisse nach CEF: Deutsch (B2)
- Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen
- Selbstorganisiertes Arbeiten sowie ausgeprägte Teamfähigkeit
Dokumente
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf oberfrankenjobs.de - vielen Dank!
