Einkäufer/Category Manager (m/w/d) Rohstoffe Bereich Bio-Lebensmittel
Ihre Aufgaben:
- Planung und Sicherstellung des gesamten Einkaufsprozesses von Rohstoffen und Rohmaterialien
- Kontinuierliche Beobachtung und Analyse relevanter Märkte
- Lieferantensuche und -auswertung nach dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis
- Verhandlung der vertraglichen Bedingungen und Vertragsabschluss innerhalb des Budgets
- Kontinuierliche Auslotung der Verbesserungsmöglichkeiten, insbesondere der Kostenoptimierung und Maximierung der Prozesseffizienz entlang der gesamten Beschaffungs- und Logistikkette
- Weiterentwicklung der Einkaufsstrategie des Unternehmens ausgehend von Anforderungen der Fachabteilungen
- Reporting zur Tätigkeit des Einkauffachbereiches
- Pflege der Lieferantenbeziehungen und Teilnahme an Fachmessen und speziellen B2B-Events
- Überwachung von Lagerbeständen und Analyse der eigenen Bedarfsvorgaben zur Sicherstellung der mengen- und termingerechten Disposition
- Umsetzung von Bedarfsanforderungen und Überwachung des Lieferverlaufs
- Abwicklung von Retouren und Reklamationen
- Überprüfung der Einhaltung der vereinbarten Rahmenbedingungen
Ihr Profil:
- Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder Hochschulabschluss in Wirtschaftswissenschaften
- Mehrjährige qualifizierte Berufserfahrung im Einkauf, idealerweise in der Lebensmittelbranche
- Professioneller Umgang mit relevanten IT-Anwendungen (MS-Office, ERP-Systeme, DM-Systeme etc.)
- Eigenverantwortliche, lösungs- und ergebnisorientierte Arbeitsweise sowie die Fähigkeit Optimierungskonzepte und Einkaufsstrategien zu entwickeln und umzusetzen
- Kommunikationsstärke und Verhandlungsgeschick
- Organisationsvermögen und Durchsetzungsstärke
- Kenntnis der handelsrechtlichen Bestimmungen für Handelsgeschäfte
- Gute Analysefähigkeit, Innovationsanspruch, hohe Prozess- und Kundenorientierung
- Sichere Kommunikationsfähigkeiten in der deutschen sowie englischen Sprache
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf oberfrankenjobs.de - vielen Dank!