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Berufsausbildung zum / zur Hotelfachmann - Noch freie Ausbildungsplätze ab 01.11.2021 oder 01.12.2021

Ausbildung im Hotelfach, Restaurant ****Superior Hotel und Restaurant

Erwerben Sie mit dem Ausbildungsberuf Hotelfachmann / -frau einen IHK Abschluss in einem Ausbildungsberuf mit dem Ihnen sehr viele berufliche Wege offen stehen. Bei uns durchlaufen Sie alle relevanten Abteilungen in denen Sie Wissen erlernen und Ihnen auch im Nachgang weitere berufliche Wege eröffnen außerhalb der Hotellerie und Gastronomie bzw. Ihnen auch innerhalb der Branche sehr viele verschiedene berufliche Möglichkeiten schaffen. 

Freuen Sie sich hierbei auch im familiengeführten 4 Sterne Superior Hotel von echten Profis ausbilden zu lassen und die Ausbildung in familiären Ambiente, Teamzusammenhalt und einer Portion Spaß zu absolvieren. Die Berufsschule wird im Blockunterricht stattfinden. Das heißt für Sie, Urlaub können Sie außerhalb der festgesetzten Unterrichtswochen und auch außerhalb der klassischen Schulferien nehmen. 

Ihr Arbeits / Ausbildungsplatz bei uns:

Sie durchlaufen bei uns alle klassischen Stationen eines Hotelfachmannes / einer Hotelfachfrau. Hierbei ist eine wichtige, der Service. Während dieser Zeit lernen Sie bei uns auch alle Ausbildungsbestandteile, die ein Restaurantfachmann / eine Restaurantfachfrau lernt. Zusätzlich werden Sie für ca. 3 Wochen bei unseren Köchen, die Grundlagen der kalten Küche sowie Schnitttechniken erlernen.  Der 2. Baustein ist das Housekeeping, wo Sie alle relevanten Arbeitsschritte und Qualitätsansprüche für die Hotelzimmer erlernen - hier erlernen Sie Kenntnisse die Ihnen die Wege in den Beruf Hauswirtschaft eröffnen . Am Ende der Ausbildung liegt der Schwerpunkt an der Rezeption. Hier laufen die Fäden zusammen und Sie dürfen von der Reservierungsannahme, Beratung über den Check-in bis hin zur Erstellung von Menükarten und Gästebetreuung sowie Eventmanagement ihr Wissen anwenden und aufbauend weiterentwickeln.

Mit dieser Ausbildung haben Sie währenddessen und danach die Möglichkeit sich zu entscheiden mit welchem Schwerpunkt Ihr Ausbildungsweg in das Berufsleben übergeht, den Sie dann entsprechend vertiefen. Aber auch zu einem späteren Zeitpunkt stehen Ihnen mit dem erlernten alle Wege offen ins Büro, an die Rezeption, ins Housekeeping, ins Restaurant, in die Weinberatung oder ins Management zu wechseln. 

Sie lernen hier (bei uns) einen Beruf mit dem Sie im Anschluss, vielseitig - ganz nach Ihren Begabungen und Vorlieben, die Sie während der Ausbildung entdecken werden - Ihren Lieblingsberuf nach der Ausbildung an unterschiedlichen Stellen und Aufgabenschwerpunkten ausüben können.

Der Betrieb:

Das Hotel Bellevue Spa & Resort Reiterhof Wirsberg ist gerade hier in der Region nicht nur als Hotel bekannt sondern auch als Restaurant.

Die Gäste schätzen das hohe Qualitätsniveau der Speisen gepaart mit der Bodenständigkeit klassischer Gerichte und Portionsgrößen. Für die verscheidenen Bedürfnisse unserer Gäste findet man in unserer Speisekarte vom Chateaubriand über Fischgerichte bis hin zu vegetarischen Gerichten vieles. Auch auf besondere Gastwünsche und Unverträglichkeiten wird bei uns eingegangen.    

Wenn Sie auch diese Anforderung bereits erfüllen können oder da hin kommen wollen, so sind Sie mit einem Arbeitsplatz bei uns genau richtig.  Auch findet sich bei uns Raum für eigene Ideen.
Wir sind kein Saisonbetrieb, sondern bieten für die als Hotel- oder Restraurantfachfrau /-mann in den Bereichen Restaurant, House-Keeping oder Rezeption ( ein Bereich für den Sie sich bewerben) eine unbefristete Festanstellung, angemessene Arbeitszeiten und auch 2 freie Tage in der Woche. Natürlich freuen wir uns über Bewerber/innen, welche unser Team auch längerfristig unterstützen möchten.

Was Sie bei uns lernen:

  • Alle Inhalte gemäß sachlicher und zeitlicher Gliederung nach dem IHK Ausbildungsberuf Hhotelfachmann / Hotelfrau (zusätzlich beim Einsatz in unserem Restaurant) die Ausbildungsinhalte des Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau
  • Hygiene und HACCP

    Erwerben Sie mit dem Ausbildungsberuf Hotelfachmann / -frau einen IHK Abschluss in einem Ausbildungsberuf mit dem Ihnen sehr viele berufliche Wege offen stehen. Bei uns durchlaufen Sie alle relevanten Abteilungen in denen Sie Wissen erlernen und Ihnen auch im Nachgang weitere berufliche Wege eröffnen außerhalb der Hotellerie und Gastronomie bzw. Ihnen auch innerhalb der Branche sehr viele verschiedene berufliche Möglichkeiten schaffen. 

    Ihr Arbeits / Ausbildungsplatz bei uns:

    Mit dieser Ausbildung haben Sie währenddessen und danach die Möglichkeit sich zu entscheiden mit welchem Schwerpunkt Ihr Ausbildungsweg in das Berufsleben übergeht, den Sie dann entsprechend vertiefen. Aber auch zu einem späteren Zeitpunkt stehen Ihnen mit dem erlernten alle Wege offen ins Büro, an die Rezeption, ins Housekeeping, ins Restaurant, in die Weinberatung oder ins Management zu wechseln. 

    Sie lernen hier (bei uns) einen Beruf mit dem Sie im Anschluss, vielseitig - ganz nach Ihren Begabungen und Vorlieben, die Sie während der Ausbildung entdecken werden - Ihren Lieblingsberuf nach der Ausbildung an unterschiedlichen Stellen und Aufgabenschwerpunkten ausüben können.

    Qualität, Spaß bei der Arbeit und ein gutes Miteinander und ein familiäres Klima stehen bei uns im Mittelpunkt - denn am Arbeitsplatz verbringt man sehr viel seiner Zeit - dann soll man sich auch wohlfühlen. Die Berücksichtigung individueller Freiwünsche ist bei uns selbstverständlich und durch die Teamgröße auch gut möglich. Im Rahmen der Ausbildung findet sich hier auch die Möglichkeiten eigene Ideen einzubringen und können auch hier Ihre eigene Handschrift mit einbringen.

    Der Betrieb:

    Das Hotel Bellevue Spa & Resort Reiterhof Wirsberg ist gerade hier in der Region nicht nur als Hotel bekannt sondern auch als Restaurant.

    Neben dem Hotelbetrieb mit 46 Comfort Appartements und Juniorsuiten und einem umfangreichen Urlaub- und Wellnessangebot und einer qualitätiven Betreuung unserer Gäste an der Rezption bieten wir unseren Gästen täglich ein reichhaltiges Frühstücksbuffet und innerhalb der Halbpension oder im à la carte Bereich und Candle Light-Arrangement ein äußerst vielseitiges kulinarisches Angebot in unserem Restaurant sowie auf unserer Panorama-Terrasse. Des Weiteren bieten unsere 4 Banketträume für 5-100 Personen viel Platz für Tagungen und Feierlichkeiten. Außerdem befindet sich in unserem Hotelgarten ein Hochzeitspavillon, in dem neben den gewidmeten stilvollen Räumlichkeiten sehr häufig standesamtliche Trauungen / Trauzeremonien durchgeführt werden. Was eine professionelle Planung  Aufbau, Betreuung und Abwicklung erfordert.
    Wenn Sie auch diese Anforderung bereits erfüllen können oder da hin kommen wollen, so sind Sie mit einem Arbeitsplatz bei uns genau richtig.  Auch findet sich bei uns Raum für eigene Ideen.
    Wir sind kein Saisonbetrieb, sondern bieten für die als Koch/Köchin eine unbefristete Festanstellung, angemessene Arbeitszeiten und auch 2 freie Tage in der Woche. Natürlich freuen wir uns über Bewerber/innen, welche unser Team auch längerfristig unterstützen möchten.

    Was Sie bei uns lernen:

    • Alle Inhalte gemäß sachlicher und zeitlicher Gliederung nach dem IHK Ausbildungsberuf zum Koch / zur Köchin
    • Mit den Profis in einer Küche
    • Hygiene und HACCP
    • Sie durchlaufen bei uns alle klassischen Stationen eines Hotelfachmannes / einer Hotelfachfrau. Hierbei ist eine wichtige, der Service. Während dieser Zeit lernen Sie bei uns auch alle Ausbildungsbestandteile, die ein Restaurantfachmann / eine Restaurantfachfrau lernt. Zusätzlich werden Sie für ca. 3 Wochen bei unseren Köchen, die Grundlagen der kalten Küche sowie Schnitttechniken erlernen.  Der 2. Baustein ist das Housekeeping, wo Sie alle relevanten Arbeitsschritte und Qualitätsansprüche für die Hotelzimmer erlernen - hier erlernen Sie Kenntnisse die Ihnen die Wege in den Beruf Hauswirtschaft eröffnen . Am Ende der Ausbildung liegt der Schwerpunkt an der Rezeption. Hier laufen die Fäden zusammen und Sie dürfen von der Reservierungsannahme, Beratung über den Check-in bis hin zur Erstellung von Menükarten und Gästebetreuung sowie Eventmanagement ihr Wissen anwenden und aufbauend weiterentwickeln.

    Wir möchten, dass Sie sich wohl fühlen und bieten:

      • IHK Ausbildungsvertrag
      • Ausbildungsvergütung nach dem aktuellen Tarifvertrag
      • Ermöglichung individueller Freiwünsche durch flexible Dienstplangestaltung
      • Mitarbeiterkonditionen für alle Hotelleistungen
      • Weiterentwicklungsmöglichkeiten
      • interne und individuelle Schulungen 
      • familiäres Betriebsklima, Personalfeiern
      • Flache Hierarchien - kooperativer Führungsstil, bei dem auch Sie Ihre persönliche Ideen einbringen können
      • lebenswerte Region, mit vielen Möglichkeiten für Freizeitaktivitäten, den persönlichen Ausgleich und niedrigen Lebenshaltungskosten.  

    Wir bieten fundierte Berufsausbildungen mit Fachpersonal, bei der Sie aber auch eigene Ideen mit einbringen können.

Wenn auch Sie Teil unseres freundlichen und aufgeschlossenen Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Wir freuen uns Sie vielleicht schon bald kennenzulernen und als neue(r) Auszubildende(r) bei uns zu begrüßen. 

Ihre Familie Eckert und das Team vom Hotel & Restaurant "Reiterhof Wirsberg" Bellevue Spa & Resort ****Superior 



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf oberfrankenjobs.de - vielen Dank!