Ausbildung als Bäcker/in in Konnersreuth

von Backhaus Kutzer KG

Stellenbeschreibung

Um unterschiedliche Bäckereiprodukte wie Brot, Brötchen, Feinbackwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig sowie Torten herzustellen, wiegen und messen sie z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker ab.

Diese Zutaten mischen Bäcker/innen anschließend nach Rezept zusammen.

Sie überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschicken die Öfen.

Zuletzt glasieren oder garnieren sie die Waren, um diese zu verfeinern und noch appetitlicher aussehen zu lassen.



Ausbildungsbeginn: 01.September 2017


Dauer: 3 Jahre


Berufsschule: Europa - Berufsschule in Weiden

Voraussetzungen

  • allgemeines intellektuelles Leistungsvermögen
  • Beobachtungsgenauigkeit
  • Fingergeschick
  • Handgeschick
  • Handwerkliches Geschick
  • Technisches Verständnis
  • Sinn und Gespür für Ästhetik
  • Rechenfertigkeiten
  • Mündliches Ausdrucksvermögen

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf oberfrankenJOBS.de.

Zusätzliche Informationen zum Job

Anzeigenart
Ausbildungsplatz, Lehrstelle
Arbeitszeit
Vollzeit
Vertragsart
Ausbildungs- oder Lehrvertrag
Berufliche Praxis
ohne Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung
(qualifizierender) Hauptschulabschluss
Berufskategorie
Handwerk / Bäcker, Konditor
Arbeitsort
Fockenfelder Weg 1 , 95692 Konnersreuth

Unternehmensprofil Zusätzliche Informationen zum Arbeitgeber

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