zertifiziert nach <a href="http://www.kolpingbildung.de" target="_blank">www.kolpingbildung.de</a> 
DIN EN 9001:2015 

Kolping – Karriere beginnt mit K 

Die Kolping-Gruppe Bamberg ist ein renommierter und moderner Bildungsträger mit rund 350 Mitarbeiter/ 

innen, der in der beruflichen Bildung und angrenzenden Geschäftsfeldern in Mittel- und Oberfranken aktiv ist. 

Wir suchen für unseren Mittagstisch und die Vermittlung von Ausbildungsinhalten für Jugendliche mit besonderem Förderbedarf 

nach § 117 SGB III am Standort Bamberg ab sofort oder später 

einen Koch (m/w/d) mit Ausbildereignung in VZ (39 h/Woche) 
Diese Stelle ist zunächst auf zwei Jahre befristet, bietet jedoch die Möglichkeit einer langfristigen Zusammenarbeit. 

Aufgaben: 
Planung und Durchführung des öffentlichen Mittagstisches 

• Eigenverantwortliche Planung, Vorbereitung, Zubereitung und Organi-
sation des Mittagstisches an 2 Tagen pro Woche 
(Mittwoch und Donnerstag) 

• Erstellung ausgewogener und wirtschaftlicher Speisepläne, Kalkulation 
und ressourcenschonender Einsatz von Lebensmitteln, Einkauf bzw. 
Mitwirkung bei der Warenbestellung und -lagerung 

Pädagogische Anleitung von Jugendlichen 

• Vermittlung und Dokumentation von Ausbildungsinhalten im 
Berufsfeld 

• Anleitung und praktische Unterstützung von Jugendlichen mit besonde-
rem Förderbedarf, individuelle Hilfestellung entsprechend der 
Fähigkeiten der Teilnehmenden 

• Förderung von sozialen Kompetenzen, Teamfähigkeit und 
Arbeitsstruktur 

• Zusammenarbeit mit und Unterstützung der am Förderprozess 
beteiligten Mitarbeiter 
 

Angebot: 
 • Mitarbeit in einer erfolgreichen Unternehmensgruppe 
 • Wertschätzende und unterstützende Unternehmenskultur 
 • Anspruchsvolle und gesellschaftlich relevante Tätigkeit 
 • Vielseitiges und zukunftsorientiertes Aufgabengebiet 
 • Berufliche und persönliche Entwicklungs- und 

Gestaltungsmöglichkeiten 
 • Angemessene Vergütung nach dem Tarifvertrag der Weiterbildungs-

branche 
 • Offenheit für innovative Ideen und moderne Arbeitsweisen 
 • Intensive Einarbeitung durch Mentoring 
 • Mitarbeiterorientierte Rahmenbedingungen 

Profil: 

• abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) (IHK-
Prüfung) mit Ausbildereignung (AdA) 

• Berufserfahrung im Idealfall mit Auszubildenden im Be-
rufsfeld 

• Kommunikationsstärke, Teamgeist und Verantwortungs-
bereitschaft 

• Rehabilitationspädagogische Zusatzqualifizierung (ReZA) 
wünschenswert 

• Organisationstalent, Durchsetzungsvermögen und Ver-
handlungsgeschick 

• Freude am Umgang mit jungen MenschenKommunikati-
onsstärke, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusst-
sein 

• Einfühlungsvermögen für die Belange junger Menschen 
und Freude an der Begleitung ihrer Entwicklung 


 


 


 


 


 


Bewerbung: 
 
Bitte sende die vollständigen Bewerbungsunterlagen als PDF-
Datei per E-Mail an: <a href="mailto:bewerbung.bamberg@kolpingbildung.de" target="_blank">bewerbung.bamberg@kolpingbildung.de</a> 
Kolping-Berufsbildungs-gGmbH Bamberg 
z. Hd. Simone Steffen 
Wilhelmsplatz 3 
96047 Bamberg 
Tel.: 0951 91756-10 
 

Veröffentlichung: 23.04.2026