Ausbildung als Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft / Müller (m/w/d) ab 01.09.2027

Wie wird aus Getreide Mehl? Und was lässt sich noch daraus herstellen? Als Verfahrenstechnologe in der Mühlen- und Getreidewirtschaft (m/w/d) - besser bekannt als Müller (m/w/d) - in Kooperation mit unserer Tochterfirma EICHENMÜHLE in Untersiemau im Landkreis Coburg sorgst du dafür, dass Getreide richtig verarbeitet wird.

Deine Ausbildungsinhalte:

• Annahme und Lagerung von Getreide:Du nimmst das angelieferte Getreide entgegen, überprüfst die Qualität und lagerst es fachgerecht ein.

• Reinigung des Getreides: Du sorgst dafür, dass das Getreide gereinigt wird, indem du es durch verschiedene Reinigungsanlagen schickst.

• Vermahlung: Du steuerst die Mühlen und Maschinen, die das Getreide zu Mehl, Grieß oder anderen Produkten verarbeiten. Dabei stellst du die Maschinen präzise ein und überwachst den gesamten Prozess.

• Qualitätskontrolle: Du überprüfst regelmäßig die Qualität der hergestellten Produkte und stellst sicher, dass sie den hohen Standards entsprechen.

• Verladung und Abfüllung: Du sorgst dafür, dass die fertigen Produkte richtig verladen und abgefüllt werden, damit sie sicher transportiert und gelagert werden können.

• Wartung und Reparatur: Du wartest und reparierst die Maschinen und Anlagen, damit sie immer zuverlässig funktionieren und keine Produktionsausfälle entstehen.

• Dokumentation: Du dokumentierst alle Arbeitsschritte und Prozesse genau, um die Qualität und Rückverfolgbarkeit der Produkte sicherzustellen.

Dauer: 3 Jahre

Berufsschulstandort: Blockunterricht in Stuttgart (Wohnheim vorhanden)

Schulabschluss: Mittlerer Bildungsabschluss oder höherer Abschluss

Deine Anforderungen:

• Kreativität ●●○○○

• Technisches Verständnis ●●●●●

• Organisieren & Planen ●●●●○

• Körperliches Arbeiten ●●●○○

• Sorgfalt & Verantwortung ●●●●●

Wie bieten:

• Als Teil der IREKS-Gruppe bist du direkt an der Herstellung hochwertiger Mehle und Spezialprodukte für die Backwarenindustrie beteiligt

• Du arbeitest mit modernster Steuerungs- und Labortechnik

• Du wirst von erfahrenen Müllern und Verfahrenstechnologen (m/w/d) persönlich betreut und gefördert

Interesse?

Wir freuen uns auf deine Bewerbung über unsere Homepage.